Antalyada Yöresel Ürünler Fuarı açıldı

Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği ve Antalya Büyükşehir Belediyesi'nin desteğiyle düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı (YÖREX), ziyaretçilere kapılarını açtı. Açılışa katılan Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan vekili Büşra Özdemir, fuarın önemine değindi. Özdemir, "Yerel üretimin güçlenmesi, kadın kooperatiflerinin kalkınması, sürdürülebilir tarımın yaygınlaşması ve Antalya'mızın bereketli topraklarının canlandırılması için var gücümüzle çalışıyoruz" ded

“Sizin oraların nesi meşhur” sloganıyla düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX'in açılışı yapıldı. ANFAŞ Fuar Merkezinde YÖREX için düzenlenen açılış törenine; Antalya Valisi Hulusi Şahin, Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Antalya Ticaret Borsası Başkanı Ali Çandır, Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Yusuf Hacısüleyman, Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Muhammed Zeki Durak ile ilçe belediye başkanları, oda ve borsa başkanları ile kalkınma ajanslarının temsilcileri katıldı. 

YÖRESEL ÜRÜNLER BİR MİLLETİN HAFIZASIDIR

Açılışta konuşan Antalya Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Büşra Özdemir bir ülkenin gerçek zenginliğinin, sahip olduğu yerel değerlerde saklı olduğuna dikkat çekerek, “Yöresel ürünler bir milletin hafızasıdır. Toprağın kokusunu, coğrafyanın iklimini, ustanın emeğini ve kuşaktan kuşağa aktarılan bilgeliği taşır. Gördüğünüz, tattığınız her ürün; sadece lezzetten ibaret değildir, onun tarihi, kültürü, kimliği vardır. İşte tam bu noktada, ürünün ait olduğu toprakla kurduğu bağı koruyarak o ürünün özgünlüğünü ve kalitesini güvence altına alan coğrafi işaretlerin gerçek değeri ortaya çıkmaktadır.